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Tilapia
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mwcamwcqTilapia mwcgSmith, 1840, commercialmente noto come mwcwtilapiacite-ref-2[2], è un mweagenere di pesci appartenente alla mweqfamiglia dei mwegCiclidi che vivono in acque tropicali in mwewAfrica, mwfaSud America, mwfqNord America e mwfgAsia.
Contents
• Specie
• Note
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Diffusione e habitat
Queste specie sono diffuse nelle acque dolci dell'mwggAfrica centro-meridionale, in acque tra i 20 e i 30mwgw °C.
Descrizione
Le dimensioni si attestano tra i 10mwhg cm e i 30mwhw cm, secondo le specie.
Usi alimentari
Nell'uso commerciale internazionale il termine Tilapia fa riferimento a mwigspecie pure sia del mwiwgenere mwjaTilapia sia del genere mwjqmwjgOreochromis e a vari mwjwibridi creati per l'allevamento e immessi nel circuito dell'alimentazione umana in modo preponderante. In Italia il nome commerciale tilapia si riferisce legalmente certamente alle specie mwkamwkqOreochromis niloticus e mwkgmwkwOreochromis mossambicus. La carne di questi pesci si adatta bene alla cottura arrosto, alla griglia o al vapore.
Attualmente il maggior fornitore di Tilapia sul mercato Internazionale è la Cinacite-ref-3[3].
Usi manifatturieri
La pelle di Tilapia si presta alla concia e viene utilizzata con successo nella produzione di rivestimenti per mobili, guanti, calzature, accessori e oggettistica di pelletteria. L'utilizzo delle pelli di pesce inoltre offre la possibilità di recuperare materiali abitualmente scartati dalla produzione alimentare, favorendo uno sviluppo sia economico sia ecologico delle risorse soprattutto nei paesi in via di sviluppo dove l'animale è autoctono.
Usi in medicina
La pelle di Tilapia viene utilizzata nella cura delle ustioni, sia degli umani che degli animali, quando altri rimedi sono inefficaci o di difficile impiego. Dopo un'accurata sterilizzazione, viene applicata sulla parte ustionata e lasciata in loco per una decina di giorni (dopodiché perde le sue proprietà) e sostituita con altri tipi di bendaggio o con un'altra pelle, finché la cute sottostante non si rigenera. Viene ad esempio impiegata nella cura delle ustioni dei grandi felini o dei plantigradicite-ref-4[4].
Specie
Il genere è stato oggetto di recenti studi tassonomici e attualmente (2024) comprende 7 speciecite-ref-5[5]:
• mwqqTilapia baloni
• mwraTilapia brevimanus
• mwrwTilapia busumana
• mwsgTilapia guinasana
• mwtqTilapia pra
• mwuaTilapia ruweti
• mwuwTilapia sparrmanii
La stessa fontecite-ref-6[6] elenca i seguenti generi che contengono specie attribuite in passato al genere mwwgTilapia: mwwwmwxaAstatotilapia, mwxqmwxgAulonocara, mwxwBoulengerochromis, mwyaCoelotilapia, mwyqCongolapia, mwygCoptodon, mwzaCtenochromis, mwzqCyathopharynx, mwzgDanakilia, mwzwFossorochromis, mwaaGephyrochromis, mwaqmwagHaplochromis, mwawHemitilapia, mwbaHeterotilapia, mwbqmwbgKonia, mwbwLethrinops, mwcaLimnotilapia, mwcqLobochilotes, mwcgmwcwMaylandia, mwdamwdqMchenga, mwdgmwdwMelanochromis, mweaMylochromis, mweqOphthalmotilapia, mwegmwewOreochromis, mwfaOrthochromis, mwfqOtopharynx, mwfgPelmatolapia, mwfwPharyngochromis, mwgaPlacidochromis, mwgqProtomelas, mwggPseudocrenilabrus, mwgwPseudotropheus, mwhaPtychochromis, mwhqPtychochromoides, mwhgSargochromis, mwhwSarotherodon, mwiqSerranochromis, mwigShuja, mwiwSimochromis, mwjaThoracochromis, mwjqThysochromis, mwjgTramitichromis, mwjwTristamella.
Note
cite-note-11. mwlgmwlwmwmaTilapia, su mwmqmarinespecies.org. mwmgURL consultato il 1º maggio 2026.
cite-note-22. ↑ Commercialmente ai sensi del Decreto Ministeriale n° 175216 del 16 aprile 2025 la specie assume la denominazione di mwngtilapiamwnwmwoamwoqModalità di attribuzione delle denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, su mwogmasaf.gov.it. mwowURL consultato il 1º maggio 2026.
cite-note-33. ↑ mwpwmwqamwqqTilapia. È made in China il pesce che dominerà nel mondo (ma può essere colorato con il monossido), su mwqgst.ilsole24ore.com. mwqwURL consultato il 12 febbraio 2024.
cite-note-44. ↑ mwrwmwsanews.nationalgeographic.com, mwsqhttps://news.nationalgeographic.com/2018/01/california-thomas-fire-bear-cougar-paw-burn-tilapia-fish-skin-bandage-spd/mwsg Titolo mancante per url mwswurl (aiuto).
cite-note-55. ↑ mwuqmwugmwuwScientific Names where Genus Equals Tilapia, su mwvafishbase.mnhn.fr. mwvqURL consultato il 12 febbraio 2024.
cite-note-66. ↑ mwwqmwwgmwwwScientific Names where Genus Equals Tilapia, su mwxafishbase.de. mwxqURL consultato il 9 febbraio 2026.
Altri progetti
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• Wikimedia Commons
• Wikispecies
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Collegamenti esterni
• citerefcatalogue-of-life(EN) Tilapia, su Catalogue of Life.
• citerefgbif(EN) Tilapia, su gbif.org, Global Biodiversity Information Facility.
• citerefitis(EN) Tilapia, su ITIS.
• citerefworms(EN) Tilapia, su WoRMS.